Ingredienti/Ricetta:
  4 Pere Grandi Mature
  2 Cucchiai Zucchero
  1 Bicchierino Distillato Alle Pere
  1 Limone
  2 Cucchiai Mandorle Pelate
  1 Cucchiaio Pinoli
  1 Cucchiaio Uvetta Sultanina

Preparazione:

Pelare le pere e tagliarle a dadini.
Metterle in una zuppiera e spruzzarle di succo di limone per non farle annerire.
Tagliare a filetti le mandorle.
Unire alle pere le mandorle, i pinoli, l'uvetta, lo zucchero e il distillato di pere.
Mescolare bene e far riposare 15 minuti prima di servire.

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