Ingredienti/Ricetta:
  250G Funghi Champignon
  2 Coste Sedano Bianco
  100G Formaggio Grana
  Olio di Oliva
  Aceto Aromatizzato
  Sale all'aglio
  Pepe

Preparazione:

Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano.
Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette di olio, acet o aromatizzato, sale all'aglio e pepe.

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