Ingredienti/Ricetta:
  200G Funghi Champignon
  200G Formaggio Emmenthal
  300G Mais in Scatola
  1 Mazzetto Insalata Rucola
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  1 Macinata Pepe Nero

Preparazione:

Tagliate a cubetti l'emmenthal e a fettine sottili i funghi puliti.
Scolate e lavate con acqua fredda il mais.
Lavate e tagliate la rucola, scolate bene dall'acqua e mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera.
Condite con olio, sale e una macin ata di pepe.

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