Ingredienti/Ricetta:
  100G Radicchio
  100G Lattughino
  6 Ravanelli
  1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola
  1 Mela Verde
  30 G Petali di Garofano Rosa
  Olio di Oliva
  Aceto di Vino
  Sale

Preparazione:

Lasciate i petali dei garofani.in acqua fredda per una decina di minuti.
Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e a ceto, mescolate e cospargete con i garofani.

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