Ingredienti/Ricetta:
  Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
  Filetti d'acciughe Sott'olio
  Tonno
  3 Uova Sode
  Olive Nere
  Cipolla
  Pane Tostato
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Aceto di Vino
  1 Cucchiaio Senape
  Sale

Preparazione:

Sul fondo dell'insalatiera versate la vinaigrette ottenuta emulsionando insieme aceto, sale, 1 cucchiaio di senape e olio.
Spezzate l'insalata con le mani, poi aggiungete le uova sode a spicchi, i filetti d'acciughe sott'olio, le olive e il tonno a p ezzetti.
Girate e servite con pezzi di pane casereccio tostato.

La pagina del ricetta Insalata Nicoise e' stata visualizzata 00000 volte