Ingredienti/Ricetta:
  350G Funghi Champignon
  1 Mela Verde
  300G Uva Nera
  1 Limone
  Dragoncello
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Abbondante Pepe Nero

Preparazione:

Lavare accuratamente l'uva e la mela.
Tagliare la mela in quarti, senza sbucciarla, eliminare il torsolo e tagliarla, a tocchietti.
Dividere a metà gli acini di Uva e privarli dei semi.
Raccogliere il tutto in una terrina e spruzzare con succo di limone.
Pulire i funghi strofinandoli con uno straccio.
Recidere la parte finale e sciacquare sotto acqua corrente.
Asciugarli e tagliarli a fettine.
Unire alla frutta e mescolare.
Condire con olio di Oliva Extra-vergine, sale e abbondante pepe n ero.

La pagina del ricetta Insalata Fresca di Funghi e' stata visualizzata 00000 volte