Ingredienti/Ricetta:
  1 Cespo Insalata Lattuga
  1 Cespo Radicchio Rosso
  1 Carota
  2 Patate
  2 Uova
  100G Filetti d'acciughe
  10 Olive Nere
  10 Olive Verdi
  1 Limone
  1 Cucchiaio Mostarda
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle.
Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive.
Mettere tutto in un'insalat iera, condire con il succo di limone, l'olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.

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