Ingredienti/Ricetta:
  3 Cespi Insalata Belga (indivia)
  Alcuni Cucchiai Maionese
  Sale
  Pepe
  1 Scatola Salmone Conservato al Naturale
  1 Tubetto Crema di Salmone Affumicato
  10 Gocce Salsa Worcester
  2 Gocce Tabasco

Preparazione:

Passare al setaccio il salmone e unire sale e pepe.
Mescolare maionese, tabasco e worcester e amalgamare alla crema di salmone.
Riempire a metà con il composto preparato ogni foglia di indivia.
Disporre le foglie a fiore su un grande piatto di portata e servire.

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