Ingredienti/Ricetta:
  100G Burro
  200G Zucchero
  200G Semolino
  50 Cl Acqua Calda
  1 Bicchiere Acqua di Fiori d'arancio
  100G Uvetta Sultanina
  100G Pistacchi Tritati

Preparazione:

Sciogliere 100G di burro in padella e versarvi 200G di zucchero e 200G di semolino.
Rimestare a lungo finché il semolino è ben tostato.
Bagnare con 1/2 l di acqua calda e un bicchiere di acqua di fiori d'arancio.
Far cuocere a fiamma ba ssa finché tutta l'acqua sarà assorbita e il semolino cotto.
Aggiungere 100G di uvetta rinvenuta in acqua tiepida e 100G di pistacchi tritati.
Rimestare bene e far raffreddare.
Servire direttamente nel recipiente di cottura.

La pagina del ricetta Halva di Semolino e' stata visualizzata 00000 volte