Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Gnocchetti
  50G Burro Ammorbidito
  150G Mascarpone
  250G Salmone Affumicato
  4 Cucchiai Latte
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte.
Salate e pepate.
Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata.
Scolare al dente e condire con la crema di salmone.
Servire ben caldo.

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