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La ricetta per fare il Gamberetti in Terrina

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Gamberetti in Terrina.

Ricetta Gamberetti in Terrina

ricette Gamberetti in Terrina

Ingredienti/Ricetta:
  350G Gamberetti Sgusciati
  180 G Burro Salato
  1 Cucchiaino Noce Moscata
  1/2 Cucchiaino Paprica
  1/2 Cucchiaino Pepe Nero
  1/2 Cucchiaino Spezie Miste Macinate
  Fette di Pancarré Tostate
  Sale

Preparazione:

Pulite i gamberetti, lavateli e asciugateli con carta da cucina.
in una casseruola fate sciogliere a fuoco dolce il burro e portatelo a ebollizione evitando che bruci.
Versatelo in una ciotola.
Rimettete metà del burro nella casseruola e aggiu ngetevi i gamberetti, cuocendoli per pochi minuti unendo le spezie, la noce moscata, la paprica, il pepe nero e un pizzico di sale.
Versate il tutto in una piccola terrina e ricoprite totalmente con il rimanente burro aggiungendo, se necessario, altr o burro fuso.
Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore.
Servite la terrina di gamberetti con fette di pancarré tostate.


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