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La ricetta per fare il Galletto con Le Patate

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Galletto con Le Patate.

Ricetta Galletto con Le Patate

ricette Galletto con Le Patate

Ingredienti/Ricetta:
  1 Galletto
  Alcune Patate Novelle
  1 Finocchio
  Alcuni Pomodorini a Grappolo
  Alcune Olive Nere Toscane
  1 Tubetto Pasta d'acciughe

Preparazione:

Fare a il galletto insieme con le patate; preparare poi un soffritto con la parte più aromatica del finocchio (i gambi che di solito si gettano), rosolare il galletto e le patate; a parte preparare una salsa con i pomodorini, un po' di pasta d 'acciughe e le olive; usare per tirare a cottura il pollo con le patate.


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