Ingredienti/Ricetta:
  200G Farina Integrale
  2 Uova
  2 Zucchine
  1/2 Cipolla
  3 Pomodori
  Sale
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Basilico

Preparazione:

Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore.
Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio.
Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere i pomodori a metà, il basilico, il sale e cuocere per alt ri 10 minuti.
Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.

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