Ingredienti/Ricetta:
  350G Funghi Champignon
  3 Pomodori Maturi Sodi
  1 Manciata Olive Nere
  2 Tuorli di Uova Sode
  Basilico
  Succo di Limone
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle.
Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale.
Prima di servire cospargete i funghi con i t uorli di uovo sodi sbriciolati.

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