Ingredienti/Ricetta:
  4 Patate
  4 Funghi Porcini
  3 Spicchi Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine Ligure
  Origano
  Prezzemolo Tritato
  Sale

Preparazione:

Mondare i funghi e tagliarli a fette.
Lessare le patate a 1/2 cottura, quindi pelarle e tagliarle a pezzi.
in una teglia ben unta di olio, mettere 3 spicchi di aglio, prezzemolo tritato, uno strato di patate spolverizzato di sale, origano e olio, uno di funghi.
Alternare allo stesso modo vari strati e mettere a cuocere in forno.

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