Sgusciare le mandorle e metterle nel frullatore.
Sbucciare l'arancia e dividerla a spicchi, sbucciare e tagliare a pezzi la banana.
Pelare, privare del torsolo e tagliare la pera e le mele.
Mettere tutti i frutti nel frullatore, unire il latte, lo zu cchero, il succo di limone e frullare per 2 minuti.
Dividere la crema ottenuta in 4 bicchieri e servirla con biscotti secchi a piacere.
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