Mescolare l'uovo con lo zucchero, l'olio e il latte.
Incorporarvi la farina setacciata assieme al lievito e il cacao dolcificato.
Impastare bene e formare dei cilindri: tagliarli a tocchetti e ricavarne tante palline grandi come noci.
Passarle nel se samo e friggerle in olio ben caldo.
Scolarle su carta assorbente da cucina e servire subito.
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