La ricetta per fare il Frittelle di Ricotta (2)
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Frittelle di Ricotta (2).Ricetta Frittelle di Ricotta (2)
Ingredienti/Ricetta:
250G Ricotta
2 Uova
40 G Farina
60 G Formaggio Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Prezzemolo
Olio di Oliva
Preparazione:
Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale.
Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio di Oliva ben caldo
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