Ingredienti/Ricetta:
  6 Uova
  120 G Prosciutto Cotto
  2 Cucchiai Panna
  1 Ciuffo Prezzemolo
  1 Noce Burro
  1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione.
in una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata fac endola dorare da entrambe le parti.
Servitela calda.

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