Ingredienti/Ricetta:
  4 Uova
  150G Prosciutto Cotto a Dadini
  1 Cipolla
  1 Falda Peperone Sott'olio
  4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva
  Prezzemolo

Preparazione:

In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti.
Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto.
Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene.
Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere.
Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.

La pagina del ricetta Frittata Unica e' stata visualizzata 00000 volte