Amalgamare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Imburrare una tortiera e spolverizzarla con un poco di zucchero, versare l'impasto e cuocere a forno preriscaldato (200 gradi) per circa 35 minuti.
Lasciar riposar e la focaccia 10 minuti prima di sformarla.
Lasciarla raffreddare.
è particolarmente indicata per la merenda.
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