Ingredienti/Ricetta:
  120 G Filetto di Merluzzo
  1 Cucchiaio Pangrattato
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  1 Spicchietto Aglio Tritato
  1 Pomodoro Grande
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin.
Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato.
Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro.
Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.

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