Ingredienti/Ricetta:
  300G Filetto di Manzo
  2 G Pepe Rosa
  1 Bicchiere Vino Porto
  1 Fetta Pancarré
  500G Bieta
  15 G Pinoli
  1 Spicchio Aglio
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Scottare i filetti di manzo, precedentemente conditi con sale, pepe e pepe rosa; aggiungere il vino ed ultimare la cottura.
Intanto, in una padella con olio, mettere a cuocere il pane da entrambi i lati ed asciugarlo.
Sbollentare la bieta in acqua sa lata e saltarla in padella con olio ed aglio, infine aggiungere i pinoli.

La pagina del ricetta Filetti di Manzo al Pepe Rosa Su Crostone di Pane con Bieta e' stata visualizzata 00000 volte