Ingredienti/Ricetta:
  8 Fettine Fegato di Vitello
  1 Cipolla
  100G Prosciutto Crudo
  Burro
  Passata di Pomodoro
  1 Cucchiaio Panna da Cucina
  Farina
  Sale

Preparazione:

Dopo aver fatto imbiondire in 1 padella la cipolla tritata, insieme col burro ed il prosciutto tagliato a listarelle, salare ed infarinare le fettine di fegato e adagiarle in padella, sopra il soffritto, rosolandole da ambo le parti.
Aggiungere la pa ssata di pomodoro e portare a termine la cottura a fuoco medio.
Unire per ultimo la panna, amalgamare al resto e togliere dal fuoco quasi subito.

La pagina del ricetta Fegato al Pomodoro e' stata visualizzata 00000 volte