Ingredienti/Ricetta:
  1 Faraona Eviscerata
  80 G Pancetta Tagliata a Dadini
  Rosmarino Tritato
  Aglio
  6 Carciofi
  40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Fate rosolare la pancetta con sale e rosmarino tritato.
Scottate in acqua bollente i carciofi puliti e privati delle foglie esterne.
Tagliateli a fettine e aggiungeteli alla pancetta, amalgamate gli ingredienti e aggiungete anche il formaggio.
Farcit e la faraona col ripieno di carciofi, legatela con spago per alimenti e cuocetela in forno a 160 gradi per circa 40 minuti.

La pagina del ricetta Faraona Ripiena Ai Carciofi e' stata visualizzata 00000 volte