Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Grandi Fesa di Tacchino
  2 Spicchi Aglio
  1 Fetta Grande Pane Raffermo (mollica)
  4 Cucchiai Prezzemolo Fresco Tritato
  Latte
  Olio di Oliva
  1 Pizzico Sale
  1 Macinata Pepe

Preparazione:

Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola.
Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio di Oliva.

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