Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore.
Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe.
Adagiarli in una pirofila.
Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro.
Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.

La pagina del ricetta Fagiolini Corallo al Provolone e' stata visualizzata 00000 volte