Ingredienti/Ricetta:
  2 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  900G Spezzatino di Manzo
  1 Tazza Cipolla a Fettine
  1 Peperone Verde
  1 Spicchio Aglio Tritato
  300G Pomodoro Passato
  2 Tazze Acqua
  2 Peperoni Rossi
  1 Cucchiaino Polvere di Chili
  1/2 Cucchiaino Peperoncino in Polvere
  1/2 Cucchiaino Origano
  1/2 Cucchiaino Sale
  500G Fagioli Secchi Ammollati Prima in Acqua

Preparazione:

Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l'olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il tutto per cinque minuti.
Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei fagioli e far cuo cere per 1 ora e più il tutto quindi aggiungete i fagioli e portate a termine la cottura.

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