Ingredienti/Ricetta:
  4 Ramaioli Fagioli Lessati Scolati Dall'acqua di Cottura
  1 Spicchio Aglio
  3 Foglie Salvia
  1 Ramaiolo Passata di Pomodoro
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva

Preparazione:

Far scaldare l'aglio tritato nell'olio, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere per una decina di minuti, quindi aggiungere i fagioli e farli insapore ben bene e a fuoco lento.
Si può mettere ad insaporire dentro i fagioli lo spezzatino in umido, carne lessata fatta a grossi pezzi, oppure far cuocere delle salsicce.

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