Mescolare una parte di rum, una di acqua e 2 cucchiai di zucchero.
con il composto bagnare gli amaretti.
Sistemarli in uno strato su un piatto largo.
Preparare una crema mescolando panna, crema di marroni, rum e cacao.
Mettere la crema in una siringa da dolci e ricoprire gli amaretti.
Porre il dolce in frigo fino al momento di servire.
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