Ingredienti/Ricetta:
  2 Carciofi
  2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  2 Rametti Mentuccia
  1 Spicchio Aglio
  Sale
  Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale.
Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi

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