Ingredienti/Ricetta:
  8 Fette Pane Casereccio
  150G Formaggio Robiola
  Insalata Rucola
  4 Spicchi Aglio
  1 Filo Olio di Oliva Extra-vergine
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Fate abbrustolire le fette di pane casereccio in forno caldo per circa 5-7 minuti.
Nel frattempo, in una terrina, lavorate a crema la robiola amalgamandola a foglie di rucola tagliate a pezzetti (precedentemente sciacquate), e aggiungete un pizzico d i sale amalgamando per qualche minuto.
Quando le fette di pane saranno pronte, sfregatele con l'aglio e spalmatele con il composto ottenuto.
Conditele con un filo di olio di Oliva Extra-vergine e servitele subito calde e croccanti.

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