Ingredienti/Ricetta:
  8 Fette Pane Casereccio
  100G Ricotta
  50G Tonno All'olio
  1 Spicchio Aglio
  1 Ciuffo Prezzemolo
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

In una ciotola capiente, versate la ricotta, il tonno precedentemente sgocciolato e sminuzzato e mescolate servendovi di una forchetta fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo.
Subito dopo, aggiungete il sale, il pepe, l'aglio e il prezzemo lo che avrete pulito e sciacquato con molta cura sotto l'acqua corrente e sminuzzato servendovi di un mixer da cucina.
Amalgamate il tutto e per finire unite l'olio di Oliva mescolando con lentezza per evitare che si creino grumi.
Nel frattempo, lasc iate tostare le fette di pane in forno già caldo per 5/6 minuti circa e quando saranno calde e croccanti spalmatele con la cremina ottenuta.
Suggerimento: potreste servirli come antipasto o come stuzzichini accompagnandoli con un buon bicchier e di vino nero.

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