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La ricetta per fare il Crostoni al Formaggio

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Crostoni al Formaggio.

Ricetta Crostoni al Formaggio

ricette Crostoni al Formaggio

Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Pane Casereccio
  6 Fette Formaggio Taleggio
  100G Prosciutto Cotto Tritato
  200G Funghi Champignon
  Prezzemolo Tritato
  1 Tuorlo di uovo
  Vino Bianco
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  Paprica Dolce
  Sale
  50G Formaggio Emmenthal Grattugiato
  50G For maggio Olandese Grattugiato
  1 Spicchio Aglio

Preparazione:

Far saltare in padella i funghi affettati con 1 cucchiaio di olio e l'aglio, unire il vino e portare a cottura.
Eliminare l'aglio, unire prezzemolo, prosciutto, formaggi grattugiati e tuorlo, mescolare e salare.
Tostare il pane unto con olio di Oliva , cospargerlo con il composto, coprirlo con il taleggio, cospargere con paprica e passarlo sotto il grill.


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