Ingredienti/Ricetta:
  1 Tartufo
  6 Fette Pancarré
  1 Cucchiaio Burro
  1/2 Spicchio Aglio
  Prezzemolo
  3 Acciughe
  2 Cucchiai Olio di Oliva

Preparazione:

Lavate, togliete le lische e tritate le acciughe con mezzo spicchio di aglio e prezzemolo.
in un tegame mettete 1 cucchiaio di burro e 2 cucchiai di olio e fateci rosolare il composto che avete appena preparato.
Dopo 3 minuti di cottura aggiungeteci un tartufo a fette e lasciate cuocere per 5 minuti.
Tagliate a metà ogni fetta di pane in modo da formare dei triangoli, passateli nel burro e disponeteci sopra la salsa al tartufo che avrete preparato.

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