Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Pane Casereccio
  200G Formaggio Galbanino
  20 Cl Birra Chiara
  1 Cucchiaino Senape Rustica
  1 Cucchiaino Salsa Worcester

Preparazione:

Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester.
Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso.
Dopodiche', spalmate lo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.

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