Ingredienti/Ricetta:
  2 Cetrioli
  200G Yogurth Naturale
  100G Panna da Cucina
  2 Spicchi Aglio
  Alcuni Grani Pepe Nero
  Alcune Foglie Menta
  Pane Pugliese
  Sale

Preparazione:

Sbucciate e grattugiate i cetrioli.
Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo.
Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe.
Tenete per un'ora in frigorifero.
Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire.
Servite con fette di pane tagliate a quadratini.

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