Ingredienti/Ricetta:
  300G Farina
  150G Burro
  1 Uovo
  2 Tuorli di uovo
  100G Zucchero
  1 Arancia (scorza Grattugiata)
  1 Pizzico Sale
  Nutella
Per Guarnire:
Panna Montata

Preparazione:

Preparate la pasta: formate un vulcano con la farina, al centro mettete le uova, il burro tagliato a tocchetti, lo zucchero, la scorza d'arancia e un pizzico di sale.
Lavorate fino ad ottenere un impasto morbido, formate una palla, avvolgetela in un panno pulito e tenetela in fresco per una mezz'ora.
Rivestite con la pasta uno stampo da crostata foderato con la carta da forno, coprite con un foglio di carta stagnola da cucina e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30/40 minuti.
Fate intiepidir e la nutella a bagnomaria, versatela nella crostata.
Guarnite con la panna montata e servite tiepida.

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