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La ricetta per fare il Crepes Salate Farcite

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Crepes Salate Farcite.

Ricetta Crepes Salate Farcite

ricette Crepes Salate Farcite

Ingredienti/Ricetta:
  4 Uova
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  50 Cl Latte
  400G Farina

Preparazione:

Mettere tutto nel robot sino a quando non è tutto omogeneo.
Attacco la padella e quando la lucina si spegne immergo la padella nel suo piattino dove avro' messo un bel po' di pastella, se è troppo solida ogni tanto aggiungo latte.
Munis citi di un cucchiaino perché al centro della crepe si forma sempre un buchino che tappo con un poco di pastella.
Cuocio da un lato solo e poi il ripieno lo metto dal lato più scuro.
la pastella la puoi preparare anche il giorno prima.


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