Ingredienti/Ricetta:
  200G Mascarpone
  150G Zucchero
  200G Biscotti Amaretti
  100G Cioccolato Fondente
  2 Tuorli di uovo
  1 Tazzina caffè Ristretto
  1 Bicchierino Cognac

Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero e, mescolando, incorporare il mascarpone e il cioccolato grattugiato.
Immergere gli amaretti, rapidamente e uno alla volta, nel caffè mescolato con il cognac.
Allineare in un piatto fondo da portata 1/3 degli amaretti in un solo strato e coprirli con 1/3 di crema al mascarpone.
Proseguire alternando strati di amaretti e di crema.
Guarnire con cioccolato.

La pagina del ricetta Crema al Mascarpone e' stata visualizzata 00000 volte