Ingredienti/Ricetta:
  4 Costolette di Maiale
  4 Cucchiai Salsa di Soia
  2 Cucchiai Miele
  1 Cucchiaino Zenzero in Polvere
  2 Spicchi Aglio
  1 Cucchiaino Aceto di Vino
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l'aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto.
Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore.
Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spess o e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti.
Salare e pepare prima di servire.

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