Ingredienti/Ricetta:
  400G Fragole
  1 Vasetto Yogurth Magro
  25 Cl Panna
  2 Fogli Colla di Pesce
  2 Cucchiai Gin
  100G Zucchero a Velo

Preparazione:

Frullare le fragole con lo zucchero e lo yogurth, mettere il composto in una terrina, unire la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda e sciolta sul fuoco, il gin e la panna montata.
Mescolare bene, suddividere il composto in quattro coppette, ten ere in frigorifero per circa due ore, decorare con fragole intere e servire.

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