Ingredienti/Ricetta:
  600G Gelato alla Crema
  150G Nocciole Sgusciate
  150G Cioccolato Fondente
  4 Cucchiai Miele
  2 Bicchierini Brandy

Preparazione:

Tostare leggermente sulla placca del forno le nocciole e tritarle grossolanamente.
Grattugiare il cioccolato, unire 4 bicchieri di acqua e sciogliere a bagnomaria.
Distribuire il gelato nelle singole coppe, spalmare la superficie con un po' di miele, ricoprire con il trito di nocciole e versare un po' di cioccolato caldo.
Irrorare con brandy, dare fuoco al liquore e servire.

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