Ingredienti/Ricetta:
  300G Pasta Tipo Conchiglie
  100G Formaggio Gorgonzola Piccante
  2 Cucchiai Panna
  50G Pistacchi Sgusciati
  Sale
  Formaggio Grattugiato

Preparazione:

In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna.
Tritate i pistacchi.
Sbollentate i pistacchi e tritateli.
Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il tri to di pistacchi e il formaggio grattugiato.
Mescolate e servite.

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