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La ricetta per fare il Conchiglie al Cavolfiore

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Conchiglie al Cavolfiore.

Ricetta Conchiglie al Cavolfiore

ricette Conchiglie al Cavolfiore

Ingredienti/Ricetta:
  1 Cavolfiore Piccolo
  300G Pasta Tipo Conchiglie
  Sale
  Olio di Oliva
  Mollica di Pane
  Pepe

Preparazione:

In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti.
a metà cottura aggiungete la pasta.
Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto.
a parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane.
Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore.
Aggiungete il pepe.
Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.


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