Ingredienti/Ricetta:
  1 Cavolo Bianco da 800 G
  40 G Burro
  30 Cl Panna
  3 Cipolle
  1 Mela
  Alcune Foglie Maggiorana
  2 Pizzichi Paprica
  1 Pizzico Zucchero
  Sale

Preparazione:

In un tegame scaldate il burro, lasciatevi appassire le cipolle tritate, unite il cavolo tagliato a striscioline e fate insaporire a fiamma vivace per alcuni minuti.
Quindi abbassate la fiamma, versate un poco di acqua calda, coprite e cuocete per 20 minuti.
Nel frattempo sbucciate e pulite la mela, tagliatela a fettine sottili e mettetele nel tegame con le verdure.
Mescolate e dopo alcuni minuti togliete dal fuoco.
in una ciotola mettete la panna e amalgamatela con il sale, un pizzico di zucche ro e due di paprica.
Trasferite il cavolo sul piatto da portata caldo, irroratelo con la salsa alla panna, guarnite con foglioline di maggiorana fresca e servite subito.

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