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La ricetta per fare il Cavolfiore al Latte

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Cavolfiore al Latte.

Ricetta Cavolfiore al Latte

ricette Cavolfiore al Latte

Ingredienti/Ricetta:
  1 Cavolfiore da 1000 G
  70 G Burro
  1 Bicchiere Latte
  2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Noce Moscata
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mondare il cavolfiore, lavarlo, lessarlo per circa 10 minuti in acqua bollente salata, scolarlo, farlo intiepidire e dividerlo in cimette.
Far soffriggere il burro in un tegame, adagiarvi le cimette, salare, pepare, cospargere di noce moscata, bagnar e con il latte, farlo assorbire, spolverizzare di parmigiano e servire.


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