Ingredienti/Ricetta:
  600G Carote
  40 G Burro
  25 Cl Panna
  2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  Pepe
  Sale
  Alcune Gocce Salsa Worcester

Preparazione:

Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle.
Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita.
Versare il grana e mescolar e bene per amalgamarlo.
Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.

La pagina del ricetta Carote alla Panna (2) e' stata visualizzata 00000 volte