Montare la panna e lavorarla con i fiocchi di latte e lo zucchero a velo.
Glassare metà degli acini di Uva, tagliati a metà, in padella con zucchero lasciato sciogliere come caramello.
Decorare il calice con la crema ai fiocchi di latte con il restanti acini di Uva in purezza.
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