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La ricetta per fare il Calamaro Ripieno Su Letto di Pomodorini

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Calamaro Ripieno Su Letto di Pomodorini.

Ricetta Calamaro Ripieno Su Letto di Pomodorini

ricette Calamaro Ripieno Su Letto di Pomodorini

Ingredienti/Ricetta:
  1 Calamaro
  4 Pomodori a Grappolo
  2 Fette Pancarré
  Prezzemolo Tritato
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulire il calamaro e farcirlo con i suoi stessi tentacoli tritati e lavorati con un pomodoro a pezzetti, il prezzemolo tritato e il pancarré sbriciolato; chiuderlo con uno stuzzicadente e cuocerlo in padella con olio e aglio per 5 minuti per l ato.
Servirlo con una insalata di pomodori tagliati a spicchi e conditi con olio, sale e pepe.


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